炒飯 秘訣
2023年7月27日—外面賣的蛋炒飯為什麼總是比自己做的還要好吃呢?其實不論是飯、配料或是調味,都大大影響了蛋炒飯的成功與否,本篇文章為大家整理了蛋炒飯的食譜與 ...,2023年9月12日—酪梨蝦仁炒飯做法:·備好蔥花、香菇粒、蒜蓉、蝦仁、米飯、酪梨。·先將白飯與一...
最專業的蛋炒飯秘訣:先煸蔥油、蛋分兩次下、最後嗆鍋!
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2020年4月26日—先煸蔥油.只用油來炒飯,最後才下蔥花,米粒只會吸飽膩味的油脂,而不會有香氣。一開始充分熱鍋,用油煸出蔥白香氣,接著下蔥綠炒勻,逼出濃郁的蔥香,再 ...
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